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2016中国各大城市春节消费之三:广州

广州新年市况延续了去年春节期间的下跌态势。不过,与去年春节期间11.26%的同比降幅相比,今年的跌幅明显缩小。 

照片:广州市民在天河花市购买年花。(新华社)
广州市民在天河花市购买年花。
照片:广州市民在天河花市购买年花。(新华社)
广州市民在天河花市购买年花。

据商务部资料显示,除夕至正月初六(2月7日至13日),全国零售和餐饮企业实现销售额约7,540亿元(人民币,下同),比去年春节黄金周增长11.2%。新兴消费蓬勃发展,传统年货、大众餐饮、文体娱乐、旅游休闲等成为节日消费亮点。

本局在中国内地的办事处:北京、大连、青岛、西安、上海、杭州、南京、武汉、重庆、成都、广州、福州、深圳,于春节前后特定期间,选取市内高、中上、中档商场,了解其消费情况。

广州各大百货零售商店都抓住节日商机大力促销。以下为广州市的春节消费情况。

在刚刚过去的2016新春黄金周,广百百货(含新大新、GBF、黄金珠宝大厦)、广州友谊、天河城百货、摩登百货、新光百货、东山百货、中华百货、王府井百货、海印又一城九大百货商场吸金约5.242亿元,同比下跌1.06%。业内专家表示,近几年受消费市场乏力和电商冲击,百货业已进入低迷期。另外,很多「老广」出境游近年越来越火热,造成广州消费人群减少,对销售都形成冲击。

广州部分百货猴年春节销售资料

百货企业销售额(元人民币)
广百百货1.45亿
天河城百货6,600万
广州友谊近1亿
摩登百货8,000万
中华百货3,300万
海印又一城2,580万
新光百货3,100万

各大百货零售商店抓住节日商机,积极开展购物节、办年货展、打折促销、新春大酬宾等各类促消费活动,与商圈、花市、灯市、美食街等消费载体联动,共同打造休闲娱乐、购物餐饮、旅游、商务商贸融为一体的「春市」。

由于大年初七刚好赶上情人节,因此情人节也成为了拉动春节期间消费的主要因素。就销售品类来看,年货、春装、金条、家电、一线珠宝首饰、名表、化妆品新春礼盒、情人节套装等均是热销类别。

据广百百货介绍,春节年货销售以零售送礼自用为主,其中蓝罐曲奇、杏仁糖、皇上皇腊味、海味汤料等主打产品销量突出,米、油等食品也热销。天气回暖带动了春装销售,百货商场陈列橱窗、模特等当眼柜台主要位置都换上时尚春装,薄装服饰销售大热。

春节假期后半段出现回南天气,在广百电器商场发现,不少市民都在选购抽湿机、干衣机等家电抵御回南天。而广州友谊百货则在情人节相关品类商品取得不错的进账,销售比重增加了30%。

而春节期间的金价一路上行也影响了投资金条的销售,猴年金条广州销售的东山百货经理表示,春节期间1,000克、500克、200克甚至50克都售罄。

购物中心各出奇招抢客

为争取春节市场,广州市内各购物中心各处奇招,设计特定主题活动来吸引客流。购物中心林立的天河商圈可谓百花齐放:

正佳广场除了基地海洋世界,还有乐高星球大战的广州巡展活动,展出高达2.4米的乐高星球大战模型,动手拼搭星球酷炫战舰,体验星战震撼场景;太古汇以「百鸟朝凤鸣新岁」为主题,将岭南特色盆景还原放大,把商场装点成鸟语花香的岭南庭院,让大家在喜庆春节中感受浓郁的岭南情怀;万菱汇在庭院中央打造了以「花样年华,别样心意」为主题的大型牡丹花艺术装置,供顾客留影、漫步。而在其他各区,越秀区中环广场举办「自己友广府文化墟」,利是封上印满了粤语口头禅和吉祥话,让老广喜笑连连,粤语讲古传承人彭嘉志还被请来代言和讲古;海珠区乐峰广场则布置了5米高的巨型招财猫和500平方米的桃花园林。

体验式消费需求大增

随着消费者对体验式消费的需求越来越高,增加娱乐体验和餐饮业态成为了购物中心改变零售不景气的有效手段。广州太阳新天地计画对商业内部结构进行调整,提高餐饮经营比例,将首层至6层部分商业店铺调整成餐饮店铺,新增餐饮面积超过1万平方米,占总业态比例24%。而正佳广场将负一层改为时尚食街大量引入快时尚餐饮品牌,同时赶在春节前上马的极地海洋世界、演艺剧院和星球大战展三个项目,前后投入超过10亿元,这个数字相当于一个大型百货公司10年至15年的营业收入。目前正佳广场的餐饮和娱乐体验体态比例占到了60%,零售业态已经压缩至40%,接下来正佳广场还会建造动物园和艺术中心,体验业态进一步提高比例。购物中心要在零售业持续低迷的今天突围而出,就需要以各种体验业态、更好玩、更新颖的方式来吸引消费者进场。

相对购物中心来说,业内专家表示,传统百货业从2015年开始,受同质化、行业多渠道挤压、电商冲击等影响,百货业亟待突出重围,找寻新的盈利模式。分析人士指出,传统百货应弱化经营模式,从品牌选择、行销策划、细分市场等多方面创造新的利润空间。

广州办事处 卢雪婷、邓静诗

资料提供 图片:香港贸发局经贸研究
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