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2015中國各大城市春節消費之二:青島

青島整體銷售迎來開門紅,但是消費熱點發生了轉變。家用電器通訊器材類商品增長火爆,金銀珠寶類則回落。

照片:青島李村的年貨大集熱鬧非凡。(新華社)
青島李村的年貨大集熱鬧非凡。
照片:青島李村的年貨大集熱鬧非凡。(新華社)
青島李村的年貨大集熱鬧非凡。

商務部資料顯示,除夕至正月初六,全國零售和餐飲企業銷售額約為6,780億元(人民幣,下同),比去年春節黃金周增長11%,增幅同比下降2.3個百分點。本局在中國內地的辦事處:北京、大連、青島、西安、上海、杭州、南京、武漢、重慶、成都、廣州、福州、深圳,於春節後一星期(2015/2/19-25),選取了市內高、中上、中檔商場,瞭解其銷售情況。

青島市的春節消費呈現多種特色:

1. 實體店消費增長回落:商場超市人氣聚集,節日市場消費穩定增長,繁榮活躍。全市40家零售企業實現銷售額5.7億元,同比增長8.9%,10家餐飲企業營業額同比增長10.6%。但是,受網絡消費的迅猛增長影響,實體店消費增長回落6個百分點以上。

2. 春節促銷活動:青島市商務局組織開展了以「歡樂購物品質生活」、「促進消費服務民生」為主題的2015青島年貨購物節、年貨大集等特色行銷活動;利群集團推出「喜氣洋洋過大年」系列行銷活動,麥凱樂舉辦「大富翁賀新年」活動,海信廣場開展「春節福袋熱賣」活動,利客來集團推出「喜洋洋大拜年」。

3. 消費熱點呈現有升有降:

一是家用電器、通訊器材類商品增長火爆。隨著智能、環保家電的推廣,IPhone 6、三星NOTE系列手機的更新換代,加上受春節購物換新的傳統觀念影響,以及企業開展力度較大促銷活動,蘇寧、國美等家電專賣企業實現銷售額2,471萬元,平均增幅50%以上,通訊器材類實現銷售額1,880萬元,增長21.8%。手機、電腦、電視和冰箱為銷售得最好的產品。

二是吃穿類用品增長較快。食品、飲料類分別增長9.1%、13.9%;服裝、鞋帽類分別增長23.2%、36.2%。

三是兒童玩具增長穩定。春節期間,受家長帶孩子出遊普遍、春節贈送孩子禮物等因素影響,兒童玩具類商品實現銷售額448萬元,同比增長20.7%。

四是金銀珠寶類回落。受金價下跌影響,消費者持幣觀望心態明顯,投資欲望不強,銷售同比僅增長2.1%。

4. 春節期間,電商對實體店銷售整體影響不大。因為春節期間部分快遞物流停止營業,給消費者創造了更多的機會回歸實體店。同時,青島中高端商場已經向餐飲娛樂購物相結合的城市綜合體轉變,也為提升春節期間的銷售創造了有利條件。

以下是三家大型商場銷售情況:

商場海信廣場利群商城利客來
檔次高檔中檔中低檔
熱銷產品服飾、化妝品、珠寶服飾、食品、禮品、手機食品(乾果、水果等)、家庭用品、服裝。
價格範圍
(人民幣)
超市:5-20,000元;
商場:500-500,000元
超市:1-5000元;
商場:100-10,000元
超市:1-3,000元
商場:50-10,000元
人均消費額
(人民幣)
2,500元580元200元
同比去年銷售總額增長8%12%9%
促銷策略(1) 開展「春節福袋熱賣」活動,實行會員專屬折扣優惠。憑會員卡可領福袋券3張,萬餘件商品,近百種組合,最低2折起。
(2) 2015年一月底推出商場吉祥物小C偶並樹立大型玩偶像,吸引人氣。
(1) 利群集團推出「喜氣洋洋過大年」系列行銷活動。
(2) 結合返券、滿減等商場傳統促銷活動。同時,各品牌的過季折扣活動也相繼開始,利群新年換新衣繽紛折扣季,服裝5折特賣最低至1.3折。
推出「喜洋洋大拜年」。商場服裝鞋類大規模折扣,超市推出特價食品及日用品,舉辦年貨大集。
銷售亮點主打產品依然是化妝品、服裝(包括兒童服裝)、飾品。(1) 利群商城暢銷產品依然是服裝類,包括時裝、兒童服裝、鞋類、床上用品,以及手機。
(2) 利群超市主打產品為年貨、酒水飲料、春節拜年隨手禮。
1)隨著居民消費習慣的改變,超市春節期間銷售額有所提升。因為超市春節期間照常營業,居民不會像以往在春節前囤積年貨,買年貨隨買隨吃。
2)成立「立刻送」網上商城。主要以食品、糧油米麵、日用百貨、美妝護膚、數碼家電為主,涵蓋大型超市基礎經營品類,商城以青島市區為中心,輻射青島其他區域。

商戶成功經驗

1. 海信廣場

7senses西餐店

7senses西餐海信店於春節之前開業,位置很顯眼,就在海信廣場負一層電梯旁。獨有的黑色格調讓整個店面顯得比較高檔,整個店面都是稍微暗一些的格調,提升了浪漫的氛圍,很適合情侶,很多歐式簡約小吊燈裝飾其中,實木桌椅也十分簡約舒適。最特別的應該是裡面的吧台,坐在那邊小憩一杯,很有酒吧的感覺。最裡面有一個包間,適合朋友和家庭小聚,可以坐十個人。海信店服務員的服裝也很特別,有點像是魔術師的造型,灰色馬甲搭配白襯衣再加上小禮帽,實在很有型格。

7senses海信店總體來說比老店又提升了一個檔次,菜品依舊好吃,而環境氛圍更浪漫了。不過價格也是稍貴,人均120~150元,不過各方面都特別講究,原材料也都是新鮮上乘的,還是物有所值的。新店開業在春節期間充值1,000元送200元,同時,新春期間會員充值額外送精美7senses新春限量紅包,充2,000送大紅包、充1,000送小紅包。

2. 利群商城

利群集團公益活動

兩條鮁魚、一隻雞、一袋大米、一袋麵粉……這是利群今年為困難家庭準備的愛心年貨。利群集團自2000年開始每年為全省困難家庭贈送「愛心年貨」,今年是利群集團 「送萬家情、暖萬家心」春節慰問困難家庭免費贈送「新年大禮包」活動連續舉辦的第16個年頭,16年來利群集團堅持向困難家庭送溫暖,此項活動累計出資近千萬元。據悉活動當天,利群集團在省內所屬40餘家商場同步舉行「送萬家情、暖萬家心」活動,向省內近萬餘戶困難家庭同時發放總價值近80萬元的大禮包,以表達利群對他們的關懷。 利群工作人員介紹,市民憑低保證、困難證及相關戶口證明在商場填寫並領取年貨領取券,即可在活動現場憑券領取「愛心年貨」。

利群集團通過公益活動,使品牌形象得以提升,同時,大量的領取人群也為商場製造了聚集人氣的效果。

 3. 利客來

立刻送網上商城

作為時代發展的新產物,網購已經成為潮流、時尚、方便、快捷的代名詞。市場發展的大勢所趨,使得越來越多的傳統商場紛紛轉型。利客來作為本土商業的代表,通過長時間探索,自營的「立刻送」網上商城已於2013年2月1日上線運營。經過一年多的摸索,全新升級版的「立刻送」官方網站及手機微商城於2014年10月10日和廣大顧客見面,並於2015年春節期間與線下超市促銷互動,推出年節專欄。

立刻送網上商城屬於青島利客來集團旗下網上零售購物商城,其商品覆蓋齊全。為作出新意與特色,「立刻送」網上商城在經營品類和服務模式上做足功課,以食品、糧油米麵、日用百貨、美妝護膚、數碼家電為主,將利客來超市搬到了網上。在物流配送方面,「立刻送」頗有創新。以利客來品牌為依託,加之自有運營的採購物流配送中心及本地連鎖實體門店等優勢,建立多個配送服務網點,形成線上、線下相結合的一體化購物平臺。在春節期間,物流也不間斷,推出自提業務。自提是利客來為方便顧客收貨,為顧客提供的一種固定地點提貨的模式,顧客在提交訂單時,選擇「上門自提」,選擇離自己最近的提貨地點,訂單到達自提點後,系統會以短信形式告知顧客;目前所有上門自提服務均免運費。 最大程度為顧客提供便利的同時,也在春節電商行銷中獨闢蹊徑。

青島辦事處 穆君

資料提供 圖片:香港貿發局經貿研究
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