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2015中國各大城市春節消費之六:杭州

羊年春節杭州市民消費呈現新態勢,除餐飲繼續保持增長外,其他業態消費穩中趨降。春節期間納入監測的商場、超市、家電通訊、餐飲以及酒吧、KTV、影院等47家企業累計銷售45.65億元,比去年下降2.5%,降幅較去年春節有所收窄。

照片:杭州市蕭山區人民廣場的羊年生肖剪紙綵燈。(新華社)
杭州市蕭山區人民廣場的羊年生肖剪紙綵燈。
照片:杭州市蕭山區人民廣場的羊年生肖剪紙綵燈。(新華社)
杭州市蕭山區人民廣場的羊年生肖剪紙綵燈。

商務部資料顯示,除夕至正月初六,全國零售和餐飲企業銷售額約為6,780億元(人民幣,下同),比去年春節黃金周增長11%,增幅同比下降2.3個百分點。本局在中國內地的辦事處:北京、大連、青島、西安、上海、杭州、南京、武漢、重慶、成都、廣州、福州、深圳,於春節後一星期(2015/2/19-25),選取了市內高、中上、中檔商場,瞭解其銷售情況。

較往年不同,今年春節期間杭州百貨商場相對冷清。銀泰系百貨各門店今年再次將閉店時間拉長到除夕至年初一連續兩天不營業。業內人士分析稱,這說明市場在變化,消費者在變,商家也在變,黃金周消費進入新常態。

從歷年的監測資料來看,除夕和大年初一是杭州市百貨商場銷售低點,今年也不例外,春節的消費高峰仍集中在節前。根據杭州市商務委員會監測統計監測資料顯示,年廿九7家定點商場實現銷售額7,395.4萬元,是除夕至年初五日均銷售的2.3倍;11家超市實現銷售額2,808.27萬元,是除夕至年初五日均銷售的2.9倍。據聯華華商集團統計,其市區各門店年前5天(2月13日-17日)日均銷售額為8,714萬元,是節中5天(2月18日-22日)銷售的3.1倍。

春節期間,杭州市開展了以「紅紅火火過大年」為主題的促銷活動,各商貿行業協會、商貿企業突出「生活品質、休閑娛樂、時尚購物」,注重親情、和諧的消費理念,組織了近40個活動,內容豐富、形式多樣。

受國際金價走低和春節傳統文化影響,商場、超市、賣場黃金首飾銷售較好。聯華超市黃金金條、首飾銷售2,600多萬元,進入銷售前10位。

智能手機、智能家電、平板電腦等也在羊年成為消費新時尚。湖濱銀泰蘋果旗艦店除夕至年初五人流量平均保持在3,000人次左右。聯華超市3C數碼家電銷售同比增長31.5%。

杭州辦事處走訪了杭州三家代表性百貨店/購物中心,調查結果如下:

商場杭州大廈萬象城購物中心城西銀泰
檔次高檔高檔中高檔
熱銷產品服飾、超市類消費、化妝品、食品、家電類、玩具、珠寶、鐘錶服飾、鐘錶、化妝品、食品、家電類、玩具、珠寶、超市類消費餐飲、服飾、休閑娛樂、美容美髮、珠寶首飾、玩具、超市消費
價格範圍
(人民幣)
100-20,000元100-50,000元50-20,000元
人均消費額
(人民幣)
2,000-3,000元2,000-3,000元1,000-3,000元
同比去年銷售總額增長下降6%下降20%上升10%
促銷策略基本所有的商品低於5折促銷3-8.5折促銷人氣活動如:情人節促銷、內購會活動等
企業獲得高銷售量的成功經驗開拓了店舖的微信平台,商場打折活動等資訊第一時間通知顧客,顧客足不出戶,也可安排心儀的衣服送貨上門。童裝商家:改變產品風格向棉麻類調整;在店舖門口搭建兒童遊玩區;做好客戶資料管理,傳遞新產品資訊。與阿里巴巴合作,線上和線下合作,其消費形式更快捷更方便,而且擴大消費群體。

杭州辦事處 潘慧萍

資料提供 圖片:香港貿發局經貿研究
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