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2016中國各大城市春節消費之三:廣州

廣州新年市況延續了去年春節期間的下跌態勢。不過,與去年春節期間11.26%的同比降幅相比,今年的跌幅明顯縮小。 

照片:廣州市民在天河花市購買年花。(新華社)
廣州市民在天河花市購買年花。
照片:廣州市民在天河花市購買年花。(新華社)
廣州市民在天河花市購買年花。

據商務部資料顯示,除夕至正月初六(2月7日至13日),全國零售和餐飲企業實現銷售額約7,540億元(人民幣,下同),比去年春節黃金周增長11.2%。新興消費蓬勃發展,傳統年貨、大眾餐飲、文體娛樂、旅遊休閑等成為節日消費亮點。

本局在中國內地的辦事處:北京、大連、青島、西安、上海、杭州、南京、武漢、重慶、成都、廣州、福州、深圳,於春節前後特定期間,選取市內高、中上、中檔商場,瞭解其消費情況。

廣州各大百貨零售商店都抓住節日商機大力促銷。以下為廣州市的春節消費情況。

在剛剛過去的2016新春黃金周,廣百百貨(含新大新、GBF、黃金珠寶大廈)、廣州友誼、天河城百貨、摩登百貨、新光百貨、東山百貨、中華百貨、王府井百貨、海印又一城九大百貨商場吸金約5.242億元,同比下跌1.06%。業內專家表示,近幾年受消費市場乏力和電商衝擊,百貨業已進入低迷期。另外,很多「老廣」出境遊近年越來越火熱,造成廣州消費人群減少,對銷售都形成衝擊。

廣州部分百貨猴年春節銷售資料

百貨企業銷售額(元人民幣)
廣百百貨1.45億
天河城百貨6,600萬
廣州友誼近1億
摩登百貨8,000萬
中華百貨3,300萬
海印又一城2,580萬
新光百貨3,100萬

各大百貨零售商店抓住節日商機,積極開展購物節、辦年貨展、打折促銷、新春大酬賓等各類促消費活動,與商圈、花市、燈市、美食街等消費載體聯動,共同打造休閑娛樂、購物餐飲、旅遊、商務商貿融為一體的「春市」。

由於大年初七剛好趕上情人節,因此情人節也成為了拉動春節期間消費的主要因素。就銷售品類來看,年貨、春裝、金條、家電、一線珠寶首飾、名錶、化妝品新春禮盒、情人節套裝等均是熱銷類別。

據廣百百貨介紹,春節年貨銷售以零售送禮自用為主,其中藍罐曲奇、杏仁糖、皇上皇臘味、海味湯料等主打產品銷量突出,米、油等食品也熱銷。天氣回暖帶動了春裝銷售,百貨商場陳列櫥窗、模特等當眼櫃檯主要位置都換上時尚春裝,薄裝服飾銷售大熱。

春節假期後半段出現回南天氣,在廣百電器商場發現,不少市民都在選購抽濕機、乾衣機等家電抵禦回南天。而廣州友誼百貨則在情人節相關品類商品取得不錯的進賬,銷售比重增加了30%。

而春節期間的金價一路上行也影響了投資金條的銷售,猴年金條廣州銷售的東山百貨經理表示,春節期間1,000克、500克、200克甚至50克都售罄。

購物中心各出奇招搶客

為爭取春節市場,廣州市內各購物中心各處奇招,設計特定主題活動來吸引客流。購物中心林立的天河商圈可謂百花齊放:

正佳廣場除了基地海洋世界,還有樂高星球大戰的廣州巡展活動,展出高達2.4米的樂高星球大戰模型,動手拼搭星球酷炫戰艦,體驗星戰震撼場景;太古匯以「百鳥朝鳳鳴新歲」為主題,將嶺南特色盆景還原放大,把商場裝點成鳥語花香的嶺南庭院,讓大家在喜慶春節中感受濃郁的嶺南情懷;萬菱匯在庭院中央打造了以「花樣年華,別樣心意」為主題的大型牡丹花藝術裝置,供顧客留影、漫步。而在其他各區,越秀區中環廣場舉辦「自己友廣府文化墟」,利是封上印滿了粵語口頭禪和吉祥話,讓老廣喜笑連連,粵語講古傳承人彭嘉志還被請來代言和講古;海珠區樂峰廣場則布置了5米高的巨型招財貓和500平方米的桃花園林。

體驗式消費需求大增

隨著消費者對體驗式消費的需求越來越高,增加娛樂體驗和餐飲業態成為了購物中心改變零售不景氣的有效手段。廣州太陽新天地計畫對商業內部結構進行調整,提高餐飲經營比例,將首層至6層部分商業店舖調整成餐飲店舖,新增餐飲面積超過1萬平方米,佔總業態比例24%。而正佳廣場將負一層改為時尚食街大量引入快時尚餐飲品牌,同時趕在春節前上馬的極地海洋世界、演藝劇院和星球大戰展三個項目,前後投入超過10億元,這個數字相當於一個大型百貨公司10年至15年的營業收入。目前正佳廣場的餐飲和娛樂體驗體態比例佔到了60%,零售業態已經壓縮至40%,接下來正佳廣場還會建造動物園和藝術中心,體驗業態進一步提高比例。購物中心要在零售業持續低迷的今天突圍而出,就需要以各種體驗業態、更好玩、更新穎的方式來吸引消費者進場。

相對購物中心來說,業內專家表示,傳統百貨業從2015年開始,受同質化、行業多渠道擠壓、電商衝擊等影響,百貨業亟待突出重圍,找尋新的盈利模式。分析人士指出,傳統百貨應弱化經營模式,從品牌選擇、行銷策劃、細分市場等多方面創造新的利潤空間。

廣州辦事處 盧雪婷、鄧靜詩

資料提供 圖片:香港貿發局經貿研究
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