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2018中國各大城市春節消費之五:大連

2018年春節期間,遼寧省大連市主要商業企業推出各種春節檔促銷活動,據官方統計數字,大連商場、新瑪特、麥凱樂、家樂福、友誼商城等十大商場,營業額達1.05億元,同比增長3.43%。

照片:春節假期前,大連空中上演月全蝕美景。
春節假期前,大連空中上演月全蝕美景。
照片:春節假期前,大連空中上演月全蝕美景。
春節假期前,大連空中上演月全蝕美景。

據商務部資料顯示,除夕至正月初六(2月15日至21日),全國零售和餐飲企業實現銷售額約9,260億元(人民幣,下同),比去年春節黃金周增長10.2%。傳統年貨、綠色食品、金銀首飾、智能家電、新型數碼產品等商品熱銷。網購年貨、網上訂餐、流動支付、訂製出遊等新業態備受青睞。

香港貿發局在中國內地的辦事處:大連、上海、南京、武漢、重慶、廣州、深圳,於春節前後特定期間,選取市內各檔次商場,瞭解其消費情況。 

今年春節大連各大商場的客流與過去幾年相比明顯增長,商品消費中服務類消費比重越來越大,餐飲、娛樂、健身、文化等成為主角。另外,整體的銷售業績和大宗商品的銷售例如黃金、鐘錶、珠寶與往年相比也大幅增長。

另外,今年的情人節就在年三十的前一天,情人節檔期與春節雙檔期活動的開展,引發消費高潮。各品牌在進行年末折扣的同時主推春季新品,服飾類、配飾類、美妝類的客單價顯著提升,玩具類銷售也較高,符合中國消費者年節期間走親訪友的需求。此外春節期間的頻繁聚會,也使得餐飲業、休閑娛樂業的銷售較春節前期出現大幅度提升。

在大連,不同檔次商場的春節消費特點各異,概述如下。

商場 大連百年城購物中心 大連商場  大連佳兆業
檔次高檔中檔 中低檔
消費特點2018年春節消費比較突出的類別主要有健康食品、潮牌服裝、智能電器,科技產品、家居類產品等等。顧客對消費的選擇更加注重品種、品質、品牌。春節前的銷售明星類別為服裝、鞋履及家紡、家庭用品。從大年初一起,院線春節賀歲檔全面上線,帶動餐飲及整個賣場的人流。有些商家打出「年後清倉」促銷活動,十分奏效。服飾類、配飾類、美妝類銷售較2017年2月份同比增長11.2%,平均客單價提升236.8元。

玩具類、電子產品類銷售較2017年2月份同比增長9.7%。

餐飲業在午餐及晚餐時段均出現等位現象,休閑娛樂業在下午時段出現消費高峰。
節日促銷活動商場推出了冬款服飾高倍積分、春裝新款上市。今年情人節遇上農曆春節,消費滿1,000元送朱古力禮盒。今年的情人節出現在春節前兩天,商場搭建了一個大型的婚慶舞台,讓顧客免費拍情侶照。拍完照片,可在商場的微信公眾號上找到自己的照片,還可以免費列印帶走。整合館內適合節日氛圍的單品,推出限時折扣。

服飾、配飾、街區、美妝、家居均推出品牌折扣。

餐飲推出限時折扣並推出「年年有魚」菜品系列特惠。
線上消費/購物/訂餐等商場的線上購物平台推多款優惠新年禮包及進口優質商品。

餐飲店推出成品、半成品年夜飯配送服務,消費更加便利。過去回家過年,人們都拎著大包小包,現在很多人都在網上購物,年貨往往比人更早到家。
在與電商平台的對壘中,商場致力營造年味。尤其是接近春節的一兩周時間,電商的銷售會因為受到快遞物流等因素的影響,消費者因為考慮到收貨時間問題,而更傾向於到實體店購物。
線上通過會員積分兌換禮券的人數顯著增加,積分消耗同比提升7.9%,餐飲業線上訂餐主要集中為初一至初五,具有東北特色的菜系品牌訂位較緊張。
春節促銷策略和品牌成功經驗商場今年首次實行春節假期(初一到初七)營業時間與平時一致,客流暢旺,銷售業績增長。在商場裡設立新春開運廣場、把書法家及其作品請進商場辦展,還有商場裡的年俗商品街,一片熱鬧場景。消費者在這些區域裡可以體驗傳統年俗的回歸,而商家最終則是依靠這些聚集起來的人氣,實現有針對性的銷售。比如多家門店異業聯盟,實現吃穿用一條龍消費;還有通過各類年俗主題活動,提升消費者的參與,讓消費者養成過年來商場的習慣。對於實體商業來說,年味越濃,就意味著人氣越旺。結合情人節及春季檔期,推出互動拍照裝置,同時製造話題行銷,引導自發宣傳。

製作電子DM進行線上線下投放:對館內各業及品牌進行折扣資訊的整合。

針對年夜飯這一餐飲熱點,對魚品進行整合,進行推薦及限時折扣,刺激消費者的就餐熱情。

完成熱點行銷,進行微信朋友圈及微博、APP等線上推廣,刺激消費。

大連辦事處

資料提供 圖片:香港貿發局經貿研究
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