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查詢:進口美國牛肉有何檢驗檢疫要求?

相片:美國牛肉進口中國
相片:美國牛肉進口中國

根據國家質量監督檢驗檢疫總局發布《質檢總局關於進口美國牛肉檢驗檢疫要求的公告》(2017年第47號),自2017年6月20日起,中國重新開放進口美國牛肉,包括30月齡以下剔骨和帶骨的牛肉,包括心、腎、肝、瓣胃、牛筋,不包括扁桃體、回腸末端、碎肉及機械分離肉。

進口的美國牛肉須符合有關檢驗檢疫要求,包括:

  • 有關牛肉須來自獲得國家認證認可監督管理委員會(CNCA)註冊的肉類生產企業。
  • 須有完善的追溯紀錄,可追溯牛隻的出生農場;並且不是疑似或確診瘋牛病病牛的後代,不是世界動物衛生組織(OIE)定義的確診瘋牛病病例的同群牛。
  • 不含中國法律法規禁止的非天然產生的獸藥、促生長劑、飼料添加劑和其他化合物。但低於或等於本底水平的內源性激素不在禁止之列。
  • 牛肉必須用符合國際衛生標準的全新材料包裝,並有單獨的內包裝,內包裝上應當標明品名、產地國、生產企業註冊號、生產批號。外包裝上應當以中文標明產品名、規格、產地(具體到州/省/市)、生產企業註冊號、生產批號、目的地(僅限中國)、生產日期(年/月/日)、保質期、儲存溫度等內容,在外包裝上也應可見到美國官方檢驗檢疫的標識。預先包裝肉類產品應符合中國關於預包裝食品標籤的法律法規和標準的要求。

更多詳情,請瀏覽中國重新開放美國牛肉進口

資料提供 圖片:香港貿發局經貿研究