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在内地开设餐厅须取得甚么牌照?

照片:在内地开设餐厅须取得甚么牌照?
照片:在内地开设餐厅须取得甚么牌照?

根据「中华人民共和国食品安全法」,从事餐饮服务的企业应当符合相关规定并依法取得许可。按国务院颁布的《关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》,内地由2016年2月3日起整合调整食品安全许可内容,取消餐饮服务场所公共场所卫生许可证,即取消地方卫生部门为饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所签发的卫生许可证,统一由指定监督管理部门签发食品经营许可证。而目前的指定部门是市场监督管理部门。

资料提供 图片:香港贸发局经贸研究
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